Presentan libro sobre alimentos de Chile precolombino
En el Centro Bibliotecario de Puente Alto se presentó el libro "Alimentos: conservación y almacenamiento en el Chile Precolombino", de los investigadores Oriana Pardo y José Luis Pizarro.
A la ceremonia de presentación asistieron Antonio Llompart, secretario general de la Corporación Municipal; Sabina Gálvez, directora del Centro Bibliotecario; directores de colegios y jardines infantiles municipalizados y público en general.
En la ocasión, la autora, quien es oriunda de la comuna y ex alumna del Liceo Puente Alto, junto a su marido José Luis Pizarro, presentaron los contenidos del libro que muestra la cultura alimentaria de los habitantes prehispánicos de Chile.
