La chicha en el Chile precolombino
¿Por qué reseñar este trabajo en una revista de literatura? Me parece que el cariz antropológico anunciado en los preliminares basta, al menos, para justificar la hipótesis de que este libro tenga un alcance cultural mayor.
El profesor Roberto Onell, de la Facultad de Letras de la Universidad Católica, reseñó "La Chicha en el Chile Precolombino" en el número 8 de los Anales de Literatura Chilena. Destaca que los autores no solo informan acerca de la preparación y consumo de las bebidas fermentadas, sino que buscan valorizar el rol que la chicha cumplía en la vida social y cultural del Chile prehispánico, y contrastar los preconceptos y prejuicios sobre la población local, extremadamente peyorativos, que nacen de una perspectiva ajena a la de los pueblos conquistados. Su conclusión es que la hipótesis queda respaldada.
